Vốn là hướng dẫn viên
du lịch, vì nhiều lý do mà chị Lê Thị Trâm đã theo đuổi hành trình khởi nghiệp kinh doanh nổi tiếng ngay trên quê hương của chồng mình.
Vốn theo học ngành du lịch,
có ngoại hình cộng với khả năng ăn nói lưu loát, chị Lê Thị Trâm đã nhanh chóng
có được cho mình một công việc ổn định đó là hướng dẫn viên du lịch tại thành
phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. Huế vốn là vùng đất cố đô có ngành du lịch khá
phát triển nên chị đã nhanh chóng có được thu nhập và sự nghiệp ổn định. Tuy
nhiên, cuộc đời chị đã rẽ sang trang khác khi chị gặp được người chồng của
mình.
Chị Lê Thị Trâm đã phải
lòng một anh chàng người Thanh Hóa nên dù công việc đang ổn định, chị vẫn chấp
nhận từ bỏ sự nghiệp tại Huế để theo chồng về quê Thanh Hóa. Thời điểm mới về một
quê hương khác, chị Trâm gần như không có gì trong tay, cũng không có họ hàng
thân thích và bạn bè giúp đỡ, chị đã phải nỗ lực rất nhiều.
 |
| Các nhân viên của bánh bột lọc Hương Giang đang thực hiện các công đoạn của bánh bột lọc |
Thời gian đầu, chị tiếp
tục xin làm hướng dẫn viên du lịch và bắt đầu lại công việc ở một quê hương
khác. Tuy nhiên đến năm 2014, chị đành phải ngừng công việc một lần nữa do sức
khỏe xuống dốc vì mang bầu đứa con thứ hai. Cùng với đó, công việc gia đình bận
rộn đã khiến chị không còn dành đủ thời gian cho công việc của mình.
Nghỉ việc đồng nghĩa với
việc chồng chị phải gánh vác kinh tế cho cả gia đình. Thương chồng mình vất vả
mưu sinh để nuôi cả nhà, chị Trâm băn khoăn tìm cho mình một hành trình khởi
nghiệp khác mà ở đó chị có thể hỗ trợ chồng về kinh tế để cùng chăm sóc tổ ấm của
mình. Vùng đất Thanh Hóa khô cằn làm chị nhớ về quê hương của mình, và nhớ đến
những món ăn truyền thống như bánh bột lọc, bánh nậm và bánh bèo,… và những món
ăn đặc sản khác của xứ Huế.
Vốn là một người đảm
đang nên ngay từ khi còn đi học ở quê nhà chị Trâm đã được mẹ dạy cho cách làm
cách loại bánh bột lọc, bánh nậm. Chị bỗng nảy ra ý định kinh doanh các loại
bánh này tại quê nhà của chồng bởi tại đây chưa có nhiều người bán các loại
bánh tương tự được làm đúng công thức của người Huế. Chia sẻ ý tưởng này với chồng,
chồng chị Trâm ủng hộ hết mình.
Thời gian đầu của hành
trình khởi nghiệp kinh doanh, chị chỉ bán hàng thông qua các mạng xã hội như
Facebook, Zalo,… cho người thân, bạn bè. Dần dần tiếng lành đồn xa, chị đã được
người dân trong khu vực tin tưởng và tìm đến chị để mua bánh nhiều hơn.
 |
| Lê Thị Trâm nhận được bằng khen của phó chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh |
Được nhiều người biết đến,
chị đã nghĩ đến việc mở rộng thị trường tại các tỉnh lân cận rồi mở rộng ra quy
mô toàn quốc như Bắc Ninh, Lạng Sơn, Hà Nội, Bắc Giang,… Trước đó, chị bán được
hàng trăm cái mỗi ngày, sau khi mở rộng thị trường, số đơn hàng đã lên đến hàng
nghìn cái mỗi ngày. Một mình không thể làm tốt mọi công việc, chị đã phải thuê
thêm người.
Thời gian đầu, chị Trâm
thuê 4-5 người nhưng sau đó, số đơn hàng cứ thế tăng lên làm chị phải tăng số
nhân công lên đến 10 người. Không những mang lại doanh thu lớn cho thương hiệu
bánh của mình mà chị còn mang lại nguồn thu nhập khá ổn định cho nhân viên của
mình. Trung bình mỗi người có nguồn thu nhập 4-5 triệu đồng/ tháng.
Nắm 2016, khi việc kinh
doanh bắt đầu đi vào ổn định, chị đã đầu tư mở công ty chuyên nghiệp với thương
hiệu bánh bột lọc Hương Giang. Đến nay, chị đã vinh dự nhận được giải thưởng
Thương hiệu Danh tiếng Việt Nam. Chị cũng là một trong số ít các doanh nhân được
trực tiếp gặp gỡ phó chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh tại phủ chủ tịch năm
2017.
Xem thêm: >> Hành trình khởi nghiệp của cậu học sinh cá biệt
Add Your Comments