Sau khi
tốt nghiệp cử nhân ngành Sinh học tại Đại học Đà Nẵng, chàng trai gốc Quảng Nam
Nguyễn Trịnh Nhân đã quay về khởi nghiệp với mô hình kinh doanh quá cà phê tích
hợp vườn rau sạch. Dự tính, quán cà phê này sẽ cho thu nhập mỗi năm lên đến
hàng trăm triệu đồng.
Khởi nghiệp bằng đam mê từ nhỏ
Được
biết, ngay từ nhỏ chàng trai Nguyễn Trịnh Nhân đã có niềm đam mê với nông nghiệp
hữu cơ. Vì thế, sau khi tốt nghiệp đại học và thử sức qua nhiều ngành nghề khác
nhau, Nhân quyết định tự khởi nghiệp bằng chính niềm đam mê của mình.
Nhân
nhận thấy rằng mô hình kinh doanh quán cà phê kết hợp với vườn rau thủy canh
tuy đã được áp dụng khá thành công tại nhiều địa phương, nhưng tại quê hương của
mình lại chưa thực sự phổ biến. Chính điều đó đã thôi thúc anh mở quán cà phê
mang tên Triet’s House. Mục đích của Nhân không chỉ đơn giản là mang lại lợi
nhuận cho bản thân, mà anh còn muốn quảng bá công nghệ trồng rau sạch đối với
người dân tại địa phương của mình.
 |
| Nguyễn Trịnh Nhân tự tay chăm sóc vườn rau của mình để cung cấp cho khách hàng |
Quán
cà phê tích hợp vườn rau của Nhân không những cung cấp các món đồ uống cho
khách hàng của mình, mà còn là nguồn cung cấp rau sạch cho họ. Trong lúc uống
cà phê, họ có thể tham quan vườn rau theo phương pháp thủy canh này và tự do lựa
chọn rau sạch để mua về.
Tuy
mới khởi động mô hình kinh doanh này cách đây nửa năm nhưng điều đó không làm Nhân
tỏ ra lúng túng và thiếu kinh nghiệm. Anh tỏ ra vô cùng thuần thục trong các
công đoạn chăm sóc cây trồng. Vốn có niềm đam mê nông nghiệp từ nhỏ, cộng với
các kiến thức về sinh học đã được tích lũy trong quá trình học tập, vườn rau của
Nhân ngày càng xanh tốt và được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Hàng ngày,
anh đến quán cà phê từ sáng sớm và tự tay chăm sóc các cây trồng trong vườn.
Các mặt hàng chủ yếu của quán cà phê này là rau cải bó xôi, rau muống, xà lách,…
Mỗi loại rau đều được niêm yết giá để khách hàng dễ dàng nắm được.
Chia
sẻ với phóng viên, Nhân cho biết quán cà phê “cộng hưởng” này sẽ đánh vào thị
hiếu của khách hàng, khiến họ tò mò và đến thử, từ đó lượng cà phê bán ra cũng
sẽ tăng. Mặt khác, khi khách hàng tham quan vườn rau, họ sẽ có cái nhìn và nhận
thực khác về rau sạch.
Hình
thức kinh doanh này đã mang lại lợi nhuận bước đầu cho chàng cử nhân này. Trung
bình mỗi ngày, quán cà phê của Nhân bán cho khách hàng khoảng 10 kg rau. Bên cạnh
đó, lượng khách đặt hàng qua mạng cũng đang có xu hướng tăng.
Nhân
chia sẻ: “Phương pháp thủy canh
không đơn giản, đòi hỏi người trồng phải tỉ mỉ, chịu khó, thường xuyên chăm sóc
rau. Mô hình mới lạ này rất hấp dẫn khách hàng. Dù mới áp dụng nhưng có thể đem
lại nguồn thu hơn 300 triệu đồng/năm từ việc kết hợp bán cà phê và trồng rau.”
Trong tương lai, Nhân dự tính sẽ mở rộng quy mô và diện
tích canh tác để có thể mang lại nguồn lợi cao hơn nữa.
Xem thêm: >> Bỏ bưu điện làm trang trại, thu 50 tỉ đồng mỗi năm
Add Your Comments