Xuất thân từ một vùng đất ngày xưa nổi tiếng với cà phê
Arsbica, moca, cà phê mít tuy nhiên trong những năm gần đây hiệu quả từ cây cà
phê mang lại là không cao. Ngay những ngày đầu đi học, đi làm bản thân đã nhận
thức ra rằng dể sống thuận lợi với thiên nhiên thì bản thân mình khi nhận được
tri thức mà ta có được không để chống lại thiên nhiên mà phải thuận theo thiên
nhiên, nếu như làm trái với những quy luật đó thì sẽ phải trả giá bằng bệnh tật
và sức khỏe của con nghười. Hiểu được tầm quan trọng của thực phẩm sạch
 |
| Trần Thị Thu Trang cùng mô hình khởi nghiệp với cây mác ca. |
Sau thi tốt nghiệp thủ khoa của ngành kiên trúc với tình
yêu thiên nhiên và thực phẩm sạch, Trang quyết định trở về quê ở xóm Lâm Hà để
xây dựn mô hình khởi nghiệp từ thực phẩm sạch trên chính quê hương của mình. Bén
duyên với cây mắc ca và quyết định dành những năm tháng tươi đẹp nhất của cuộc đời
cô cùng những người bà con chòm xóm làm nông sản sạch. Trang tâm sự rằng “ Nông
nghiệp là ngành mà cô đam mê từ nhỏ, Nhà tôi có 4,2 ha đất màu mỡ ở Lâm Hà, trước
đây chỉ trồng trái câu cho gia đình ăn, xen lẫn với cây cà phê, trồng dâu nuôi
tằm”…
Qua tìm hiểu cô được biết cây Mắc
ca có lợi nhuận cao, tuy nhiên sản lượng mắc ca của Việt Nam còn rất thấp, đa số
được nhập khẩu từ các thị trường Úc, Nam Phi, Trung Quốc. Đây là một trong những
loại cây trồng còn khá mới mẻ đối với đại đa số người dân Lâm Đồng. Để theo đuổi
giấc mơ khởi nghiệp với cây mắc ca, Trang đã kê tận các tỉnh miền núi tây bắc
như Cao Bằng, Tây Bắc nơi trồng nhiều cây mắc ca để tìm hiểu về kỹ thuật trồng
cũng như canh tác, tìm hiểu về các loại giống cây có năng suất cao. Quyết đinh
mua câu giống của viên cây trồng Việt Nam về trồng ở Lâm Hà, nhận được sự tư vấn
nhiệt tình của cán bộ kỹ thuật cũng như một số người nhà ngoài Bắc, và ghép cây
để cho năng suất tốt hơn. “Cây mắc ca vào đất Lâm
Hà phát triển rất tốt, có cây ba năm rưỡi cho bói trái đầu tiên. Ban đầu mình
vừa đi, vừa mò mẫm thôi, không chắc tất cả cây mình trồng cho trái, đến năm thứ
tư cây cho trái nhiều hơn, đến năm thứ 5 thì 80% cây cho trái. Sản lượng rất
khó nói, có cây rụng khi chín, có cây phải hái vì cành rất cứng.
Quá trình thu hái mắc ca cũng
khá vất vả, hiện bà con quê tôi vẫn phải hái theo phương pháp thủ công. Từ kinh
nghiệm gia đình, tôi đã chủ động bán giống, phổ biến rộng rãi cho bà con chòm xóm
về quá trình trồng cấy để làm theo kỹ thuật đúng quy chuẩn, dùng hoàn toàn phân
hữu cơ từ phân heo, phân tằm, vỏ của hạt mắc ca… ủ để bón cho cây. Bây giờ
trồng mắc ca đã thành phong trào toàn huyện, năng suất và chất lượng trong vùng
so với nơi khác rất tốt”.
Thành công trong việc đưa cây
Mắc ca đến với mảnh đất Tây Nguyên tuy nhiên tham vọng của Trang chưa dừng lại ở
đó, mong muốn của trang mà xây dựng được thương hiệu Mắc ca cho Tây chuyên nói
riêng và thực phẩm sạch nói chung.
“Ngoài
mắc ca, cà phê, chuối, bơ, bưởi da xanh, tôi còn tham vọng muốn bán cả gà, heo,
rau, nhiều thực phẩm khác nữa. Trong vai trò nhà sản xuất, phân phối, tôi sẽ
phổ biến quy trình trồng và sản xuất để có chất lượng tốt nhất, sau đó thu mua
luôn và chế biến ngay tại Lâm Đồng. Hiện chúng tôi đang tiêu thụ chủ yếu trong
nước và đã xuất đi các nước Mỹ, Đức, Bỉ,… Cũng nhờ Phiên chợ xanh tử tếdo BSA tổ chức mà bà con biết đến nhiều hơn, hàng không đủ
bán”.
Add Your Comments